บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินดิบ เป็นทางเลือกของหลายคนที่ต้องการความรวดเร็วหรืออยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีน้ำร้อน แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าการกินบะหมี่แบบนี้ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?
กินดิบได้ แต่ควรระวัง
แม้การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบดิบจะไม่เป็นอันตรายร้ายแรง แต่ควรระวังปริมาณโซเดียมและสารปรุงรสที่อาจส่งผลต่อสุขภาพ เช่น ความดันโลหิตสูง หรือปัญหาไตในระยะยาว หากบริโภคมากเกินไป
การดูดซึมในระบบย่อยอาหาร
เมื่อบะหมี่ดิบเข้าสู่กระเพาะอาหาร เส้นจะดูดน้ำและขยายตัวเล็กน้อย การดื่มน้ำตามช่วยลดปัญหาการอึดอัดท้องได้
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
- หากจำเป็นต้องกินแบบดิบ ควรลดปริมาณเครื่องปรุง เพื่อเลี่ยงปริมาณโซเดียมที่สูงเกินไป
- ไม่ควรกินบะหมี่ดิบแทนอาหารหลัก ควรเสริมด้วยผักหรือโปรตีนเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน